Hummm...café!

Já que o blog chama Café com Ciência resolvi fazer posts com um poquinho de cada um. Pra começar (e esquentar), o café!
O café é uma planta do gênero Coffea, que abriga várias espécies e é uma das bebidas mais populares no Brasil e no mundo! Desde muito tempo atrás sua propriedade estimulante já era conhecida e utilizada para alimentar rebanhos na Etiópia. Quando alcançou a Europa, o café era chamado de vinho das Arábias, pois deixava as pessoas mais "ligadas" e alegres.
Isso acontece porque contém cafeína e outros alcalóides, com efeito sobre o sistema nervoso (inclusive sobre a liberação de dopamina, que te faz ver o mundo melhor!) e circulatório, estimulando a atividade destes sistemas. E para nós mocinhas é ainda melhor! Uma reprotagem da Superinteressante mostrou um estudo que indica que mulheres com hábito de tomar café escapam mais fácil da depressão =) A reportagem completa você encontra aqui http://super.abril.com.br/blogs/cienciamaluca/cafe-pode-diminuir-risco-de-depressao/?utm_source=redesabril_jovem&utm_medium=facebook&utm_campaign=redesabril_super
Café é bom para memória, melhorar a atenção, resistir a um dia chato, prosear com os amigos, discutir Ciência e até pra namorar!
Além de tudo,a borra do café é um excelente adubo! Deu vontade né?

Foto: Hugo Silvério